ویتامین B۳ به افزایش عملکرد رگ‌های خونی و کاهش کلسترول بد کمک می‌کند. این ویتامین باعث کاهش التهاب رگ‌های خونی می‌شود. التهاب در رگ‌های خونی منجر به بروز تصلب شرایین می‌شود.
فراموش نکنید که مصرف بیش از حد ویتامین B۳ توصیه نمی‌شود. بزرگسالان به ۳۵ میلی گرم ویتامین B۳ در روز نیاز دارند.
ویتامین B۳ در محصولات حیوانی و گیاهی از جمله تخم مرغ، ماهی سالمون ،گوشت مرغ، گوشت گوساله، آووکادو، خرما، گوجه فرنگی، سبزیجات تیره رنگ، غلات کامل وجود دارد.